Il colostro bovino (indicato semplicemente come colostro) è un tipo di latte secreto dalle mucche entro i primi giorni dal parto. Disponibile come integratore alimentare, il colostro è ricco di immunoglobuline (anticorpi) note per stimolare il sistema immunitario. Recenti studi indicano che il colostro offre molti benefici salutistici, tra cui il trattamento della sindrome del colon irritabile, diarrea e per le infezioni che possono colpire il tratto respiratorio superiore. Il colostro miglioria la salute del sistema immunitario ed è un’ ottimo coadiuvante nutrizionale nelle performance atletiche.